【配方】九香蟲40g ,北京二鍋頭白酒400ml
【功用】補腎壯陽,理氣止痛。
【製法】1 將九香蟲拍碎,裝入紗布袋內; 2 放入幹淨的器皿中,倒入白酒浸泡,密封; 3 7日後開封,去掉藥袋,即可飲用。
【用法】每次10~20ml,每日2次,將酒溫熱空腹服用。
【藥材功效解析】九香蟲:又名黑禿蟲、屁板蟲,為蜻科昆蟲九香蟲幹燥全蟲。其性味鹹溫,有理氣止痛,溫中壯陽的功效。適用於胸隔氣滯,脘痛痞悶,脾腎虧損,腰膝酸楚,陽痿等症。
此酒主治因腎虛所致的陽痿,以及胸隔氣滯等症。
九香蟲牛湯
牛排肉300克,牛肚250克,九香蟲3克,敗醬草3克,腫節風3克。南薑2片,鹽適量,冰糖1顆,麻油數滴。
做法:
1、九香蟲、敗醬草、腫節風投入砂鍋,加入清水3-4碗,以文火約煲30分鍾後,除去藥渣。
2、牛肉、牛肚斬成塊,投入砂鍋。加入南薑、鹽、冰糖、藥汁,用文火約煲90分鍾,至肉質熟爛。
3、食用時滴下麻油。可分多次食用。